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本文目录
材料:小青龙、家常家常洋葱 、辣椒辣椒小香葱、炒洋葱的炒洋葱的菜大葱 、做法做法辣椒 、大全大全盐 、家常家常生抽 、辣椒辣椒蚝油 、炒洋葱的炒洋葱的菜料酒、做法做法食用油
做法如下:
1.把小青龙处理干净剁成块 ,大全大全加入葱姜汁、家常家常料酒、盐拌匀腌制
2.洋葱洗净改刀成丝,小香葱取葱白切成段拍扁 ,大葱白取葱白改刀成马耳朵状,辣椒切成段
3.起锅烧油,待油热后开小火把三种葱和辣椒段过油略微炸制 ,铲出备用
4.利用炸葱的油,把龙虾肉块半煎炸至成熟 ,接着沥掉多余的油脂
5.然后放入过油后的三葱和辣椒段,再根据自己口味加入适量盐、生抽、蚝油调味,翻炒均匀即可装盘完成 !
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可以
主料:洋葱一个 ,肉300克
辅料:青椒1个,红椒1个 ,姜片2片,葱2根 ,料酒1勺,豆瓣酱1勺,白糖1勺,鸡精1勺 ,水淀粉10g。
1.洋葱洗净切块,青椒洗净切块 。红椒洗净切块。肉切片。
2.起锅烧油,加入五花肉煸炒一分钟左右至边缘焦黄 。
3.加入豆瓣酱、洋葱、煸炒 。
4.加入白糖 、鸡精、清水 、水淀粉。
5.大火煸炒后出锅装盘即可 。
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